پنجشنبه 26 مهر 1397 / 16:43|کد خبر : 3316|گروه : اجتماعي

1100کیلوگرم مرغ در كشتارگاه طيور بانه کشف و ضبط شد

1100کیلوگرم مرغ در كشتارگاه طيور بانه کشف و ضبط شد

رئیس دامپزشکی شهرستان بانه اظهار داشت : در بازدید سر زده کارشناسان شبكه دامپزشکی بانه از یک واحد کشتارگاهی طیور، یک هزار و 100 کیلوگرم گوشت مرغ که از بسته بندى قبلى خارج شده بود و در حال آماده سازی برای بسته بندی مجدد بود، کشف و ضبط و با اخذ دستور از مقامات محترم قضایی معدوم گردید .

 

آرام بحری رئیس دامپزشکی شهرستان بانه در گفتگو با خبرنگار  آربابا خبر ،  گفت: این واحد کشتارگاه طیور در ساعات خارج از زمان فعالیت رسمی و بدون حضور مسئول فنی و بهداشتی واحد، اقدام به خارج کردن مرغ از بسته بندی قبلی و آماده سازى  آن جهت بسته بندی جدید کرده بود. که این اقدام کشتارگاه طیور با هوشیاری بازرسان شبکه دامپزشکی که به طور مداوم و سرزده از این مرکز بازدید می کنند، ناکام ماند و محموله مورد نظر توقیف و پرونده واحد متخلف نیز به مراجع قضایی تحویل داده شد.

 

در ادامه بحری افزود : از همان لحظات اولیه بازرسی با مقام قضایی هماهنگی به عمل آمد و پس از محرز شدن تخلف، دستور امحای کامل محموله بسته بندی شده، صادر و اجرا گردید.

 

وی گفت : هدف اصلی شبکه دامپزشکی بانه از نظارت های دقیق کارشناسان و بازدید های سرزده از کشتارگاه اینست که مرغى كاملا سالم و بهداشتی را برای شهروندان به بازار عرضه کند ،

 

همچنین بحری یادآور شد : کشتارگاه طیور شهرستان بانه تحت نظارت مستمر  يك نفر دامپزشک به عنوان مسئول فنی بهداشتی و یک نفر کاردان به عنوان دستیار مسئول فنی قرار دارد ونیزیک نفر هم به عنوان ناظر ذبح شرعی که خود از عالمان دینی(ماموستا)  مى باشد بر روند ذبح طيور كشتارى نظارت مى كند لذا این اطمینان را به شهروندان بانه ای خواهیم داد که در کشتارگاه  هیچ نوع مرغى  بدون تایید مسئولين فنى بهداشتى دامپزشکی خارج و عرضه نمی گردد.

 

در ادامه مصاحبه سوالی را هم در مورد مراکز فروش عرضه مرغ زنده در سطح شهر که به صورت غیر بهداشتی  و بدون  تایید کارشناسان دامپزشکی در حال عرضه گوشت مرغ هستند از رئیس دامپزشکی بانه پرسیدم و بحری  اینگونه پاسخ داد : متاسفانه مکان هایی زیادی در سطح شهر وجود دارد که به عرضه مرغ زنده مشغول هستند و همشهریان از معایب و مشکلات بهداشتی که اینگونه مراکز دارند اطلاع کافی ندارند . و این وظیفه رسانه های فعال در فضای مجازی است که مشکلات بهداشتی عرضه مرغ زنده را برای مردم تشریح و آگاه سازی های لازم را به مردم عزیز بانه ارائه دهند.

 

وی در آخر گفت: بزودی شاهد تغیير سلیقه مردم به جای خرید مرغ زنده از مراکز غیر مجاز و غیر بهداشتی به سوی خرید مرغ سالم و بهداشتی تایید شده  توسط شبکه دامپزشکی بانه  خواهیم بود .

 

در انتهای گزارش مضرات عرضه مرغ زنده  را مورد بررسی قرار دادم که میتوان به موارد زیر اشاره کرد :

 

انتشار بیماری مهلک مشترک بین انسان و طیور نظیر آنفلوآنزای فوق حاد پرندگان , سالمونلوز و ....

 - پخش فضولات و ضایعات ناشی از کشتار مرغ زنده در سطح شهر و روستاها و ایجاد بوی متعفن و آزاردهنده

- رشد فزآینده انواع میکروب و ویروس در اثر جاری شدن خون و فضولات حاصل از کشتار در سطح معابر

- پخش شدن ضایعات حاصل از کشتار در سطح شهر توسط حیوانات اهلی ( گربه و سگ ) که علاوه بر توزیع مکانیکی  میکروب و ویروس سبب دادن چهره زشت و ناپسند به شهر و روستا  می شود

- صحنه کشتار می تواند تاثیر منفی بر ذهن و روان کودکان , نونهالان و زنان باردار و.... داشته باشد

- کشتار مرغ زنده در سطح معابر سبب تجمع انواع حشرات از جمله مگس و ... می شود که خود عامل توزیع انواع بیماریها می باشد

- انتشار آلودگی و درگیر شدن پرندگان مهاجر و تهدید محیط زیست

- انجام کشتار توسط افرادی که فاقد کارت تندرستی از شبکه بهداشت و درمان می باشند

- استفاده از چاقو , قیف های و ... شدیدا" غیر بهداشتی در امر کشتار

- خونگیری ناقص در کشتار سنتی که باعث پرخون شدن و فسادپذیری سریع لاشه می گردد

- مرغ بدون هیچگونه بازرسی بعد از کشتار توسط بازرس ( دامپزشک ) مصرف می گردد

- باتوجه به دور انداختن قسمتی از اندرونه , پر و ... مرغ کشتار سنتی فاقد صرفه  اقتصادی می باشد

- ایجاد چنین صحنه های زشت کشتار و عرضه مرغ زنده در معابربا فرهنگ و آداب مدرن امروز همخوانی ندارد

 

 

 

انتهای پیام/



برچسب ها :

بانهمرغدامپزشکیآرام بحریکشتارگاه

نظرات کاربران :

اولین نفری باشید که در مورد این مطلب نظر می دهید!

دیدگاه های ارسالی شما، پس از تایید توسط مدیریت در وب سایت منتشر خواهد شد.
پیام هایی که حاوی تهمت یا افترا باشد منتشر نخواهد شد.
پیام هایی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط با خبر باشد منتشر نخواهد شد.

نام *
 

کد امنیتی