یکشنبه 26 مرداد 1399 / 08:36|کد خبر : 3903|گروه : اجتماعي

مرغ های بسته بندی بدون بال در بانه خبرساز شد

قطع بال مرغ به دلیل کبودی ناشی از ضربه دیدگی/ از 10هزار کشتار روزانه مواردی اینگونه و انگشت شمار طبیعی است

قطع بال مرغ به دلیل کبودی ناشی از ضربه دیدگی/ از 10هزار کشتار روزانه مواردی اینگونه و انگشت شمار طبیعی است

سالار سلیمی مدیر کشتارگاه شاهین پرغرب بانه با اشاره به تصویری مبنی بر قطع بال مرغ بسته بندی شده که روز گذشته در فضای مجازی خبرساز شد، گفت: این قطع بال در تعدادی انگشت شمار و به جهت کبودی ناشی از ضربه دیدگی بوده است.

سالار سلیمی مدیر کشتارگاه شاهین پرغرب بانه در گفتگو با آربابا خبر، گفت: کشتارگاه صنعتی طیور شاهین پر غرب از سال ۸۲ فعالیت تولیدی و تجاری خود را در زمینه عرضه محصولات گوشت سفید بسته بندی شده آغاز کرده است.
 
 
 
وی با اشاره به رعایت نکات بهداشتی و سلامت در ارائه محصولات خود اظهار کرد: شرکت شاهین پر غرب با بهره گیری از نیروهای مجرب و متخصص و استفاده از تجهیزات مدرن و تکنولوژی روز توانسته است نسبت به ارتقاء کیفیت محصولات گام موثری بردارد
 
 
وی افزود: رعایت نکات بهداشتی و سلامت در ارائه محصولات خود و توجه به نظرات مشتریان جزو ویژگی‌های شرکت شاهین پر از غرب  محسوب می‌شود و با بهره گیری از تجربیات خود توانسته است محصولی مناسب و مورد پسند را به مشتریان بازار ارائه کند.
 
سلیمی با اشاره به پست منتشر شده در فضای مجازی مبنی‌بر مرغهایی این شرکت که فاقد بال راست بودند، تشریح کرد: اغلب خون مردگی ها در گوشت مرغ ناشی از ضربات وارد شده در مسیر مرغداری تا کشتارگاه است که گاه به صلاح دامپزشک در کشتارگاه این قسمت های ضرب دیده یعنی بال قطع می گردد و همچنین خون مردگی یا کبودی ها گاه در قسمت ران، بازو و بال مرغ مشاهده می شود و می توان قسمت های کبود شده را به دلیل فساد پذیری بالای آن و یا بدطعم بودن از بقیه گوشت جدا کرد که از نظر بهداشتی مشکلی ندارد.
 
 
 وی بیان کرد: تعداد مرغ هایی که چنین شرایطی دارند بسیار اندک است و این شرکت با توجه به افتخاراتی که از نظر صادراتی در سال های ۹۲ و۹۸ و ۹۹ کسب کرده است، قطعاً با برندی که دارد  به عرضه تولیدات بهداشتی و با کیفیت اقدام میکند و هرگز اعتبار شرکت را با برچسپ مخصوص بر روی تولیدات روزانه خود زیر سوال نخواهد برد.
 
 
 سلیمی خاطرنشان کرد: از زمانیکه کشتارگاه سقز تعطیل شده بخشی از گوشت سفید این شهرستان توسط این کشتارگاه تامین می شود و روزانه ۱۰ هزار کشتار بسته بندی شده توسط این شرکت انجام شده و جز مواردی انگشت‌شمار چیزی مشاهده نشده است.
 
 
 در ادامه علی سور رئیس دامپزشکی شهرستان بانه نیز اظهار کرد: به محض شنیدن  این خبر از طریق فضای مجازی کلیه مراکز عرضه مرغ در سطح شهر مورد بازرسی قرار گرفت و خوشبختانه موردی مشاهده نگردید.
 
 
وی درپایان اعلام کرد: بازرسی‌های اداره دامپزشکی این شهرستان به صورت مستمر ازکشتارگاه انجام شده وهیچ گونه تخلفی ازطریق شبکه دامپزشکی قابل پذیرش نیست ومورد متخلف به مراجع قضائی معرفی خواهد شد
 
 
انتهای پیام/

برچسب ها :

نظرات کاربران :

اولین نفری باشید که در مورد این مطلب نظر می دهید!

دیدگاه های ارسالی شما، پس از تایید توسط مدیریت در وب سایت منتشر خواهد شد.
پیام هایی که حاوی تهمت یا افترا باشد منتشر نخواهد شد.
پیام هایی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط با خبر باشد منتشر نخواهد شد.

نام *
 

کد امنیتی